四ツ葉のクローバー

"カーネーション"と言う名の又一庵の和菓子です。
"菜の花咲く頃"のカーネーションバージョン
相変わらず美味！
やっぱりお抹茶といただきました。

昨日は暑かった～小梅を追熟したものと枝折れの小梅を併せて3㎏慌てて漬けました。
一日経ってしっかり水が上がってきました。

この雨でまたボタボタと落ちています。
また収穫して今年も沢山、小梅の梅干しができそうです。
大きな梅はまだ青いのでしばらく様子見です。